Confiture/Gelée Artisanale Pommes des Cévennes 225g
La Cuillère Gourmande

Description

Descriptif: Pot de confiture de Pommes bio des Cévennes La Cuillère Gourmande 225 g. 100% naturelle et artisanale.
On croque dans la pomme, on boit du jus de pomme, on fait des tartes et des compotes avec des pommes… Jacques Chirac avait même fait campagne avec des pommes, et bien Frédéric, notre artisan confiturier, en a fait une gelée. Une délicieuse gelée aux pommes !

Le producteur, l’artisan: Nous avons adoré le travail d’artisan de Frédéric Fontvieille que nous avons rencontré lors de notre visite à La Cuillère Gourmande. En effet, cet artisan confiturier prépare à la main des confitures artisanales, cuites en petite quantité, dans des chaudrons en cuivre à l’ancienne, et délicatement travaillées à la cuillère en bois de hêtre dans son atelier de Congénies, près de Nîmes dans le Gard. Lors de la visite de son atelier, les bonnes odeurs de fruits cuits et confits nous faisaient saliver…
Les ingrédients, provenant de producteurs locaux, sont sélectionnés avec soin en Occitanie ou en Provence. Certains sont Bio. Dans ces confitures, il y a seulement des fruits cueillis à pleine maturité, du sucre de canne, du jus et pectine de citron, sans aucun conservateur, ni colorant. Il en résulte un produit de qualité qui respecte le vrai goût des fruits et leur intensité.

Toutes les confitures que nous vous proposons ont été goutées et approuvées par les « gourmands exigeants » que nous sommes chez Kalank.
Résultats : du très bon, à l’intérieur de très jolis pots ! Ce n’est surement pas pour rien que les confitures La Cuillère Gourmande sont souvent primées tant au niveau régional que national.

Conseils d’utilisation et de conservation: Elle s’accorde parfaitement avec un foie gras ou s’utilise aussi en nappage brillant d’une tarte fine aux pommes. Mais également sur une tartine au petit déjeuner ou au gouter accompagné d’un thé fruité.
Une fois ouvert, conservez le pot de confiture au réfrigérateur.