Herbes de Provence
Label Rouge 30g
Provence Tradition

4.90

Pot de 30g d’herbes de Provence cultivées, récoltées et préparées en Provence certifié par le Label Rouge.

 

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Description

Descriptif : Les Herbes de Provence « Label Rouge » garantissent un très haut niveau de qualité de ce mélange de cinq plantes en suivant une recette spécifique : 26% de romarin, 26% d’origan, 26% de sarriette, 19% de thym et 3% de basilic.
Ces herbes de Provence Label Rouge sont issues de productions situées en France et plus précisément en Provence.
Ce qui n’est pas le cas pour 95% des herbes commercialisées, qui proviennent d’autres pays d’Europe voire même d’autres continents et dont les proportions et ingrédients restent douteux…
Kalank ne vous propose que du local, produit dans le sud de la France par de petits producteurs, artisans, familles qui défendent leur terroir et leur savoir-faire.

Le producteur, l’artisan : Provence Tradition est installée en Avignon depuis 1987, au cœur de la région de production des herbes et aromates de Provence.
Vincent Mignerat, son directeur et aussi président de l’A.I.H.P. (association interprofessionnelle des Herbes de Provence), ne commercialise que des herbes de Provence provenant de Provence.
Cet amoureux de la région nous dit : « Sans les paysans qui modèlent son paysage, la Provence ne serait pas si belle ni si attirante. Pas de meilleur moyen donc de leur rendre hommage et de valoriser la qualité unique de leurs productions emblématiques : les plantes aromatiques et l’huile d’olive. Quel plaisir de faire partager ces saveurs et de trouver de nouvelles façons de souligner la richesse des parfums !
C’est mon ambition depuis 25 ans, et je suis heureux de contribuer, à ma façon, au développement d’une agriculture durable en Provence »
De la culture à la récolte, tout se passe en Provence. Une cinquantaine de producteurs cultivent, sur ces terres chauffées par le soleil et rafraichies par le mistral, toutes ces plantes aromatiques que nous vous proposons. Elles sont authentiques et 100% françaises.
Le sel et la fleur de sel proviennent quant à eux, exclusivement des salins de Camargue.

DU LOCAL, DU VRAI, DU GOÛT!

Conseils d’utilisation et de conservation : Les herbes de Provence Label Rouge Provence Tradition s’utilisent dans de très nombreuses recettes de cuisine française : sur les grillades cuitent au barbecue, sur de la viande, sur des poissons frais, pour aromatiser un poulet rôti ou une ratatouille aux légumes d’été. Elles se conservent au sec.

Informations complémentaires

Poids Net

30g

Prix/Kg ou au L

163.33€ / Kg

Ingrédients / Composition

26% de romarin, 26% d’origan, 26% de sarriette, 19% de thym et 3% de basilic.

Allergènes

Aucun.

Région de Production

SUD – Provence-Alpes-Côte d'Azur

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