Pastis du Liquoriste
70cl
La Liquoristerie de Provence

28.90

Bouteille 70 cl de pastis de Marseille « le Pastis du Liquoriste » à boire en apéritif ou même en digestif pur ou avec un glaçon.

Pastis récompensé de deux médailles d’argent au Concours Général Agricole de Paris en 2019 et 2020.

 

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Description

Descriptif et dégustation : C’est un pastis de référence élaboré à partir d’une recette complexe et originale aux saveurs de la Provence, avec des épices venues d’ailleurs. La rondeur de la vanille, l’onctuosité et la délicatesse de la réglisse, les notes de menthe et de poivre apportent caractère et complexité.
Le Pastis du Liquoriste a reçu la deuxième plus haute distinction de la famille des pastis avec la médaille d’argent spiritueux au concours général agricole de 2019 et 2020.
Vous allez l’adorer !

Le terroir, le producteur : La Liquoristerie de Provence remet au goût du jour des recettes ancestrales pour faire naître un vrai plaisir chargé d’histoire, dans le respect de la terre, du végétal, et donc du produit.
La Liquoristerie a été reprise par Renaud et Adeline de Barry en 2017 pour écrire une nouvelle page de cette longue histoire. L’un issu du monde de la cave à vins et l’autre ayant repris le prestigieux domaine viticole familial, le Château de Saint Martin Cru Classé des Côtes de Provence qui produit de merveilleux vins de qualité depuis des siècles. Ils ont été séduits par cette idée de remettre au goût du jour des recettes ancestrales trouvées dans un petit carnet noir… Cette maison est d’ailleurs l’héritage de différentes acquisitions (La Grande Distillerie de Bordeaux, Archambeaud Frères). Créée en 1820, sous la direction du grand-père paternel de Renaud (Paul Archambeaud).
Leurs processus d’élaboration artisanaux traditionnels ont valu à la Liquoristerie de Provence le label d’excellence des savoir-faire Français « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2007.
La Liquoristerie de Provence, avec la Maison Ferroni et quelques rares autres que nous vous proposons, est l’une des dernières liquoristeries à travailler de façon traditionnelle, en utilisant des macérations de plantes, d’herbes, de fleurs et de fruits, sans utiliser d’arômes de synthèse .Ils font revivre l’Absinthe, les apéritifs, les liqueurs de Provence…,et raniment l’esprit des « Mestres » liquoristes en cuisinant des élixirs d’exception, avec un savoir-faire unique et ancestral.

Conseils de dégustation : Kalank vous conseille de le tester simplement pur avec un glacon pour en apprécier tous les parfums, mais vous pouvez aussi le noyer d’eau fraiche et de glaçons comme un pastis classique.

 

 

 

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »

 

Informations complémentaires

Format

Bouteille 70 cl

Prix/Litre

41.28€ / L

Alcool

45° Vol

Région

SUD-Provence-Alpes-Côte d'Azur

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70cl
La Liquoristerie de Provence”

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