Le Restaurant KALANK
Vous aimez la gastronomie du sud de la France, venez découvrir le restaurant KALANK.
Installez-vous confortablement à une de nos tables, avec dans une main de la charcuterie de Corse ou de l’aïoli à partager, dans l’autre un cocktail conçu par KALANK à partir de sa collection de Pastis et ses spiritueux distillés à Aubagne. Vous pouvez, bien évidemment, aussi opter pour une boisson sans alcool avec des jus de fruits originaires du Sud.
Patientez encore un peu, le chef vous préparera ses versions modernes et gourmandes des recettes traditionnelles réalisées à partir de produits frais et de saison.
Vous regarderez arriver à table les assiettes généreuses de gardianne de taureau de Camargue, de daurade grillée à l‘anis et au fenouil, de ratatouille et de tian de légumes du soleil et prendrez le temps de les déguster.
La cave à vin, composée de bouteilles de vignerons du sud de la France, accompagnera votre repas. Vous trouverez les accords mets et vins les plus subtils et pourrez même faire de belles découvertes.
En Ce Moment Chez KALANK
Cartes & Menus
|
Notre Chef, Bastien VEZIAT vous propose sa carte & ses menus. La carte du midi change chaque semaine alors que celle du carte du soir change tous les mois.
A deux pas de la Place de la Nation, venez déguster des plats inspirés des meilleures recettes du bassin méditerranéen. Le vin rosé est au frais, les fruits et légumes de saison sont livrés chaque matin, les viandes et produits de la mer ultra frais n’attendent que vous…
On s’imagine en vacances chez KALANK, alors notre Chef vous propose une carte à la fois saine et ultra gourmande que nous vous invitons à découvrir en cliquant sur le lien ci-dessous. Tous les vendredis et les samedis midi nous proposons une suggestion du chef à découvrir directement au restaurant. A très vite et surtout restez gourmands! |
Les Bons Cadeaux KALANK
Avez-vous pensé aux
Bons Cadeaux KALANK ?
D’une valeur de 25€, 50€ ou 100€
valables 1 an et en plusieurs fois.
Ils sont utilisables au restaurant, le midi et le soir et aussi à l’épicerie fine en se faisant plaisir avec produits du terroir Provençal.
Les bénéficiaires de ces Bons Cadeaux KALANK, n’auront qu’à présenter le QR code, imprimé ou directement sur le téléphone lors de leur passage en caisse après leurs repas ou leurs achats.
L'Épicerie Fine KALANK
Découvrez une sélection raffinée de boissons, vins, spiritueux, d’épicerie salée, sucrée, d’huiles d’olives et de vinaigres. Des encornets farcis à la sétoise aux soccas de Nice, en passant par les navettes de Marseille, les incontournables du sud de la France n’attendent que vous.
La cave de KALANK fait patienter des vins à partager lors d’un repas ou d’un apéro, entre amis ou en famille, mais toujours avec la chaleur du sud dans le coin de votre tête. Ils ont été goûtés avec modération chez les vignerons, sélectionnés et rapportés avec soin dans les valises de Kalank.
Retrouvez également des objets issus de l’artisanat du sud-est de la France et de la Corse. Kalank, ce sont des produits rares, précieux et uniques qui font la renommée du terroir méditerranéen français.
KALANK ce sont aussi des exclusivités, comme la collection d’art de la table en terre cuite et émail faite à la main par un artisan de Provence ou la micro production de Savon de La Ciotat à base d’huile d’olive.
Prolongez le plaisir et partagez le Sud autour de vous, avec le « KabaKado » : un sac de plage à offrir avec, à l’intérieur, des produits de la boutique à manger, à boire ou à conserver.